Les Perruches

Cette fois-ci, nous commençons par vous emmener dans une balade à l'anse des cascades, pour vous faire partager la surprise que nous avons eu au détour d'un joli chemin longeant le littoral du sud sauvage (Piton Ste Rose), les champs de vanille sont en fleur et exposent déjà fièrement leurs gousses si prisées !

La fleur vient juste de se faire féconder, on peut voir son coeur déjà légèrement flétri par le passage d'un outils pour récolter le précieux pollen afin de le répandre sur la fleur suivante, et ainsi de suite...

Quelques jours plus tard, je suis allé "chasser l'orchidée sauvage" dans les hauteur de Bagatelle. Remontant le lit d'une rivière plutôt asséchée en se début d'été (saison des pluies !), avec notre fidèle Nemo pour m'ouvrir les chemins, je suis tombé nez à pétales sur une nouvelle espèce que je vous dévoile ici :

Il s'agit de l'épatante "cynorkis squamosa", une seule feuille de 10 à 20 cms et une hampe florale, parfois trois fois plus longue, paraissant légèrement disproportionnée. Pendant sa floraison, elle ajoute aux forêts sombres une ribambelle de tâches colorées, rares à cette époque, la scène agrémentée de quelques fées, gnomes et autres lutins pourrait compléter le spectacle, sans vraiment surprendre.

Avec une petite pensée pour Francine qui comprendra, voici le résultat de la dernière récolte de miel des ruches de notre proprio. Récolté "à l'ancienne" sans équipement de plus qu'un briquet et une poignée de feuilles de citronnelle séchées pour alimenter en fumée !

Vous ne verrez pas de photos de la dégustation sur place, nos doigts trop collants nous ont interdit tout rapport direct avec l'appareil numérique ! Enfin, je peux tout du moins, vous faire part de mes commentaires : Hummmmmmmm c'était bon !!!!!
Il est important de préciser que ce miel à été réalisé sous des arbres de letchis en fleur dont le pollen donne un arôme très singulier.

That's all folks ! Peace